玉米面条加鸡蛋加小苏打

玉米面条加鸡蛋加小苏打的食谱如下：

食材准备

玉米面 2 勺

面粉 1 勺

鸡蛋 1 个

糖适量

小苏打 2 g

制作步骤

取一个大一点的盆，加入玉米面和面粉，总量大约200 g左右。

磕入鸡蛋，按1:1的比例搭配，也可以根据个人口味调整比例。

在面粉中加入2 g的小苏打，搅拌均匀。通常小苏打和面粉的比例是1:100。

加入适量的水，搅拌均匀后，再加入适量的糖，按照自己喜欢的甜度加，不加糖也好吃。水也可以换成牛奶，营养更加丰富。

静置5分钟，再开火烙饼。

这样一道简单又美味的玉米面鸡蛋饼就完成了，口感酥脆，营养丰富，非常适合早餐食用。