芋头怎么挂

芋头挂藏的方法如下：

选择大小相似的芋头：

为了确保每团芋头的重量相近，方便挂藏和贮藏。

用草绳捆绑成团：

将选好的芋头用草绳捆绑成每团重7~10公斤的团，这样可以保持芋头的完整性和便于悬挂。

挂于室内：

将捆绑好的芋头团挂于室内，此法及时且方便，但贮藏量较小。

选择合适的房间和位置：

若贮藏量较大，可以选择朝南的较暖房间，靠墙角用土坯或砖块在两侧各至高33厘米左右，上面铺细竹或芦竹，再铺一层干草，然后上面放厚24-27厘米的芋头。在第一层的两侧再用砖块垒高30厘米，上架细竹、干草，铺放第二层芋头，如此层层堆放，约可堆放4层。根据当地天气冷暖变化，及时盖草保温或去草防闷。

建议

及时挂藏：为了保持芋头的品质和口感，建议在收获后尽快进行挂藏。

控制贮藏量：挂藏法适用于小量贮藏，若需要大量贮藏，建议采用其他方法，如堆藏或冷藏。

保持适宜环境：挂藏时，应选择温暖且通风良好的室内环境，避免阳光直射和潮湿。