怎么用烧烤料炒羊肉洋葱

炒羊肉洋葱是一道美味的家常菜，可以通过以下步骤制作：

准备食材

新鲜羊肉切成大小均匀的小块或片，洋葱切成丝或块。

准备好烧烤料、食用油、料酒、生抽、盐、鸡精、白糖、蚝油、孜然粒等调味料。

腌制羊肉

将羊肉块放入碗中，撒上适量的烧烤料，用手轻轻抓拌均匀，腌制至少半小时，以便羊肉充分吸收调料的味道。

炒制

锅中加入适量的食用油，将腌制好的羊肉块放入锅中，快速翻炒至表面变色。

加入洋葱丝或块，继续翻炒，直到洋葱变软并释放出香味。

根据个人口味加入料酒、生抽、盐、鸡精、白糖、蚝油等调味料，翻炒均匀。

如果喜欢辣味，可以加入辣椒面或辣椒碎，继续翻炒至出香味。

最后，撒上孜然粒，翻炒均匀后即可出锅装盘。