洋葱萝卜黄瓜叫什么菜啊

洋葱萝卜黄瓜可以称为“洋葱萝卜黄瓜炒”，这是一道好吃下饭的素菜，口味成麻辣鲜香味，又具有六月香豆瓣酱的香气，比肉还要好吃。

主要食材

黄瓜

洋葱

胡萝卜

辅助食材

大红椒

青椒

泡发木耳

食用油

花椒粒

干红辣椒

蒜蓉

六月香豆瓣酱

做法步骤

黑木耳提前泡发 。

黄瓜、洋葱、胡萝卜切块。

热锅冷油，先炒胡萝卜至8分熟，再加入黄瓜炒至9分熟，最后加入洋葱炒熟。

营养价值

洋葱、胡萝卜和黄瓜都含有丰富的维生素和矿物质，是人体所需多种微量元素的重要来源。这些食材搭配在一起，不仅可以提供均衡的营养，还能促进消化和吸收。

小贴士

规律饮食习惯：

虽然这些食材营养丰富，但也需要保持规律的饮食习惯，避免对肠道造成不良影响。