酸奶腌制水果

酸奶腌制水果是一种美味且营养的甜品或零食，其制作过程相对简单，可以根据个人口味调整水果和酸奶的比例。以下是一种常见的酸奶腌制水果的做法：

材料准备

水果：草莓、葡萄、苹果、橙子、火龙果、黄桃、西瓜、荔枝、樱桃、桃子、香瓜、芒果、茄梨等

酸奶：原味酸奶或自制酸奶

装饰：柠檬片、薄荷叶、坚果（如腰果、杏仁片等）

糖或蜂蜜：根据个人口味添加

制作步骤

准备水果

草莓洗净去蒂，用淡盐水浸泡5分钟后沥干，摘去叶子。

苹果切小块，用淡盐水浸泡防止氧化变色。

橙子剥皮，切成块状。

火龙果、黄桃、西瓜、荔枝、樱桃、桃子、香瓜、芒果、茄梨等水果去皮去核，切成适当大小的块状。

混合水果

将切好的水果放入大碗中，加入切好的草莓、苹果、葡萄干等。