咸阳十大早餐

咸阳的早餐种类丰富，融合了陕西地方特色与风味。以下是咸阳十大早餐的推荐：

肉丸胡辣汤：

陕西早餐的经典，以肉丸、土豆、胡萝卜和浓郁的胡辣汤底为特点，辛辣暖胃，尤其适合冬季食用。

油茶麻花：

传统早餐，由炒制的小麦粉调成糊状，加入骨髓提香，搭配脆麻花，外酥内软，口感层次丰富。

豆花泡馍：

咸阳特色早餐，锅盔馍片搭配滑嫩的豆花和特制调料，简单却回味无穷。

肉夹馍配咸汤面：

香脆的肉夹馍搭配咸汤面，汤底选用牛肉或羊肉高汤，简单而满足。

甑糕：

甜味早餐，由糯米、红枣、红豆蒸制而成，口感软糯香甜，是清晨的甜蜜享受。

咸阳豆腐脑：

带有咸辣风味的豆腐脑，嫩滑的豆腐搭配辣子油、咸菜和黄豆，入口微辣鲜香。

乾县锅盔：

表皮酥脆，内里柔软的锅盔，可夹入咸菜、辣酱或卤肉，味道丰富而有层次。

杂粮煎饼：

外脆里韧，搭配小咸菜或肉食内馅，集营养与口感为一体的早餐选择。

洋芋擦擦配菜豆腐：

虽未详细描述，但也是咸阳早餐中常见的美食之一。

凉皮：

陕西代表性街头小吃，由米粉或小麦粉制作，软滑的口感配以辣椒油、蒜水、醋、黄瓜丝等调料，酸辣开胃。