胡萝卜面胡萝卜用蒸吗

胡萝卜面中的胡萝卜可以通过蒸的方式处理。以下是几种胡萝卜面的做法，都涉及到了蒸胡萝卜的步骤：

蒸胡萝卜面

将面条捏碎成细小碎钻。

胡萝卜切块后加水煮成泥。

胡萝卜泥与面条混合，加入盐和油，搅拌均匀。

放入蒸锅蒸10分钟左右，期间适当搅拌，然后小火继续蒸10分钟。

胡萝卜肉末面条

胡萝卜与其他蔬菜和肉末一起炒制或蒸制，具体做法未详细说明，但提到了胡萝卜需要蒸软。

手工胡萝卜面

胡萝卜切块蒸软后，用料理棒打成蓉状，不额外加水。

面粉中加入胡萝卜泥和少量盐，揉成面团，饧发后再揉。

宝宝胡萝卜面

胡萝卜切块蒸熟后捣成泥，加入面条中，加入油和盐，蒸10分钟左右。