芸豆蒜苔萝卜包子

芸豆蒜苔萝卜包子是一种以芸豆为主要馅料的包子，通常还会加入蒜苔和萝卜来增加口感和营养。以下是一个基本的制作步骤：

芸豆提前煮熟，切碎。

蒜苔和萝卜也切碎，可以根据个人口味调整用量。

馅料中加入适量的葱末、姜末、盐、鸡精、五香粉、酱油和食用油，搅拌均匀。

将面粉放入盆中，加入酵母和适量温水（约30-40度），搅拌均匀，静置发酵约5分钟。

发酵好的面团取出，揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处继续发酵约1小时，直到面团体积膨大。

将发酵好的面团取出，揉搓排气，然后分割成若干个小剂子。

将每个小剂子擀成中间略厚边缘较薄的圆皮。

取一张面皮，放入适量调好的馅料，用手指轻轻捏住包子褶，包成圆鼓鼓的包子。

将包好的包子放在蒸笼上，注意保持一定间距，避免粘连。