猪肝汤午餐

猪肝汤是一道营养丰富且美味的家常菜,适合作为午餐。以下是几种不同的猪肝汤做法,供您选择:

经典猪肝汤

材料:猪肝、菠菜、淀粉、麻油、精盐、酱油、味精。

做法

1. 猪肝洗净切片,用水浸泡去血水,滴入白醋。

2. 菠菜切段备用。

3. 锅中加水,放入猪肝片,加食盐和酱油煮。

4. 猪肝煮好后加入菠菜,再煮一会儿,调味后加入麻油即可。

香菇猪肝汤

材料:猪肝、生姜、香菇、洋葱、食用油、食盐、味精。

做法

1. 准备好食材并切好。

2. 锅中加油,炒香香菇和生姜。

3. 加水烧开,放入猪肝片。

4. 加食盐和味精调味,最后撒上葱花。

泡椒猪肝汤