红烧肉配什么菇一起烧

红烧肉搭配以下几种蘑菇都非常美味：

白蘑菇：

白蘑菇煨红烧肉的做法简单，将白蘑菇与红烧肉浓汤一起烧开后转小火煨制，待汁快收干前撒少许盐和胡椒粉调味即可。白蘑菇能很好地吸收肉香，使整道菜肉酥香不腻。

口蘑：

新鲜的口蘑与红烧肉搭配，口蘑能很好地吸收肉香，使得整道菜肉酥香不腻、口蘑香味浓郁。口蘑营养丰富，香味浓郁，是鲜美无比的蘑菇之一。

香菇：

干香菇用水洗干净后泡开，与红烧肉一起焖煮，香菇水来烧红烧肉味道更好。香菇富含多种营养，能增加菜肴的香味和营养价值。

慈菇：

慈菇与五花肉搭配烹饪，慈菇的鲜美与五花肉的鲜嫩完美结合，营养丰富，是一道美味的菜肴。

茨菇：

茨菇与红烧肉是绝配，增香解腻，适合冬季食用。茨菇低脂肪、高碳水化合物，富含多种微量元素，容易消化吸收。

野生蘑菇：

野生蘑菇与五花肉一起炒，口感丰富又鲜美，不会油腻。野生蘑菇富含纤维，有助于消化。

双孢蘑菇：

双孢蘑菇具有降血脂、醒神助消化等功效，与红烧肉搭配可以增加菜肴的营养价值和健康效益。

草菇：

草菇有利于提高免疫力，含有丰富的维他命C，与红烧肉搭配能增加菜肴的营养和风味。

平菇：

平菇与红烧肉一起烹饪，平菇的嫩滑口感与红烧肉的浓郁味道相结合，味道丰富。

根据个人口味和喜好，可以选择以上几种蘑菇中的任意一种与红烧肉搭配，都能带来不同的口感和风味。建议选择新鲜、香味浓郁的蘑菇，以获得最佳口感和营养价值。