煮面条的汁怎样做才好吃
煮面条的汁可以根据个人口味进行调制,以下提供几种简单又美味的面条汤汁制作方法:
简单调味汁
材料 :醋、生抽、香油、味精、盐、蒜叶。步骤
将所有调料混合在一个大碗中。
煮熟面条后,将面条和青菜(或其他蔬菜)放入调料汁中拌匀即可食用。
辣味调味汁
材料:
面条、生姜、辣椒、葱花、大蒜、食用油、生抽、香醋、辣椒油、香葱、青菜。
步骤
在碗中放入姜末、辣椒末、葱花、蒜末,并拌入热油、盐、鸡精、生抽、香醋和辣椒油。
煮熟面条后,将面条和青菜放入调料汁中拌匀。
浓郁汤底
材料:
面条、小西芹、西红柿、油、盐、葱花、大蒜、蚝油、生抽、陈醋、花椒粉。
步骤
炒香葱姜蒜,加入水烧开,然后下入面条煮熟。
在小碗中加入生抽、醋、盐、味精、芝麻油、葱丝、香菜段。
煮熟面条后,倒入调好的料汁搅拌均匀,关火,加入切好的煮蛋。
香菇面条