什么莲藕甜

新一号：

由鄂莲一号实生苗系选而成，煨汤易粉，凉拌、炒食味甜。

泰国花奇莲：

原产泰国，国内目前最高产的一种稀有莲藕。藕身特大，洁白，主藕4-6节，长约1.5-2.3米，口感清脆、微甜、无渣、不涩，似水果味，淀粉含量高。

美国雪莲3号：

长势迅猛，枝干发达，扩叉率高。藕皮薄光白、孔小肉厚、生食不涩，淀粉含量高。

七孔藕：

又称“红花藕”，外皮为粉色，外形节短而粗圆。虽然生吃口感不佳，但煲汤后变得软糯，鲜美的味道能完美展现出来，甜中带香。

洪湖莲藕：

产自湖北洪湖，红润、粉糯、清甜，咬下一口丝线绵密，藕香四溢。清甜多汁，鲜爽香脆，适合各种烹饪方式。

三五莲藕：

属于高产浅水莲藕，外形好、产量高，水分足，口感粉糯，吃起来非常爽口。

这些品种在口感上都有甜味，适合不同的烹饪方式。建议根据个人口味和具体需求选择合适的品种。