电饭锅整只鸡腿
使用电饭煲整只鸡腿的步骤如下：
食材准备
鸡腿4个
葱姜蒜末适量
蚝油1勺
生抽2勺
料酒1勺
五香粉半勺
盐适量
白胡椒粉少许
鸡腿处理
鸡腿洗净后用厨房纸吸干水分。
在鸡腿表皮上划几道花刀，再用牙签在肉的部位戳几个小孔，以便入味。
腌制鸡腿
将葱姜蒜末、蚝油、生抽、料酒、五香粉、盐和白胡椒粉混合均匀，抹在鸡腿表面，重点揉搓花刀处。
腌制30分钟以上，让鸡腿充分吸收味道。
电饭煲准备
将电饭煲内胆取出，将腌好的鸡腿皮朝下整齐摆放，不要叠放，注意鸡腿之间要留有空隙，这样受热更均匀。
在电饭煲底部铺上几片姜和葱，既能起到去腥的作用，又能为鸡腿增添香气。