洋葱摆什么
洋葱可以根据不同的用途和场合进行摆放,以下是一些常见的摆放方法:
驱赶害虫
将洋葱放在厨房或卧室的角落,可以帮助驱赶害虫。
净化空气
洋葱可以放在客厅或新装修的房间,有助于净化空气。
装饰
洋葱花:将洋葱对半切开,用刨刀器沿着洋葱外围3-4层边转边刨,刨出约20cm的洋葱细丝,然后缠绕在左手食指上,缠好后取下备用。将青葱放进开水中汆烫再用冷水冲洗降温,然后用手撕出宽约0.5cm的长丝,再斜贴在餐盘上。在青葱丝上放洋葱卷,最后把洗净的香草植物或无毒的花草放在洋葱花中,即可制作出美丽的洋葱花。
洋葱盘饰:将洋葱去皮洗净,切成四瓣备用。用波纹刀或者普通刀修成花瓣后再用淡盐水泡二十分钟,目的是去去辣味。把泡好的洋葱花瓣依次摆在盘子的周围,一朵美丽的花朵就出现在眼前。
搭配菜品
牛肉彩椒:一个洋葱就像是一叶扁舟,旁边再放上几瓣小洋葱摆盘,和荷花瓣类似,最后点缀的迷迭香,让整道菜充满了艺术气息。
凉拌菜:将洋葱切成小块,与熟花生、青椒等食材混合,拌入酱汁,制作成凉拌开胃菜。
肉类:洋葱和肉类搭配非常经典,无论是炖肉、煎牛排还是炒鸡胸肉,都可以加入洋葱增加风味。
蔬菜类:洋葱可以与蔬菜一起炒、炖或烤,例如洋葱和胡萝卜搭配做炖菜,或者洋葱和西兰花一起烤。