熬排骨加什么最快入锅

要快速炖煮排骨,以下是一些推荐的方法和步骤:

使用高压锅或电压力锅

将排骨放入锅中,加入调味料如生姜、葱、料酒、酱油等。

加入适量的清水。

盖上锅盖,选择高压模式并设置时间,一般15-20分钟就可以炖煮好排骨。

快速炒制

锅中倒油烧至6分热,放入姜片和八角爆香。

加入处理好的排骨,中火快速翻炒至表面金黄。

加入调味料,翻炒均匀。

加入没过排骨的温水,大火煮沸后转小火炖煮45分钟。

焯水

将排骨冷水下锅,加入葱、姜、料酒,焯水后捞出备用。

焯水可以去除血水和腥味,使炖出来的排骨更鲜美。

使用啤酒

将排骨放入冷水中,加入切好的葱段、姜片、八角和干辣椒。