怎样炒银耳好吃视频教学

要制作美味的炒银耳，您可以按照以下步骤操作：

准备食材

银耳适量

辣椒适量

姜蒜适量

盐适量

蚝油适量

鸡精适量

洋葱半个

青椒1个

胡萝卜1个

生抽2勺

糖半勺

莴笋半根

彩椒小半个

鸡汤半碗

土鸡蛋1个

大葱1截

芹菜3根

黄瓜半个

胡萝卜1个

蒜3瓣

花椒麻椒适量

味达美1勺

白醋适量

面粉适量

料酒适量

做法步骤

泡发银耳：

将银耳放入热水中泡发，大约10分钟左右，然后洗净撕成小朵备用。

准备配菜：

根据个人喜好准备配菜，如洋葱、青椒、胡萝卜、莴笋、彩椒等，洗净切好备用。

炒香姜蒜辣椒：

锅烧热，倒入适量的油，油热后先放入姜蒜爆香，再放入辣椒翻炒几下。

炒银耳：

将银耳加入锅中，翻炒均匀，让每一朵银耳都能充分吸收到香料的味道。然后加入适量的盐、蚝油和鸡精调味。