胡萝卜什么朝代

胡萝卜最早在 西汉时期由张骞出使西域时引入中原。具体来说，公元前138年，汉武帝派张骞出使西域后，逐渐开辟了丝绸之路，中原人民和西域的贸易往来日益密切，西域的很多瓜果蔬菜就是在那时传入汉土中原的，其中包括胡萝卜。此外，胡萝卜在13世纪从伊朗引入中国，并在元时开始在中国种植，对其农业和饮食文化产生了积极影响。

因此，综合以上信息，可以确定胡萝卜是在西汉时期传入中国的。