哪里熏兔好吃

临漳熏兔

简介:临漳熏兔是河北邯郸的传统名菜,选用上等兔肉,经过精心挑选与处理,再配以秘制香料,通过传统的熏制工艺,慢火细熏,直至肉质醇香、色泽诱人。

推荐理由:临漳熏兔香气扑鼻、味道醇厚,肉质细腻而不柴,香而不腻,每一口都是对味蕾的极致诱惑。

米烧兔

简介:米烧兔是福建的传统烹饪方式,用米和茶籽油来熏制,利用柴火灶小火慢熏,使兔肉吸收米香、茶油香与竹香,逼退腥膻味。

推荐理由:米烧兔的香味独特,特别是那层红糟渗透、微透明状的皮,嚼劲十足,是兔肉中的上品。

宝昌熏兔

简介:宝昌熏兔选用太仆寺旗当地的散养兔,脂肪少、肉质细嫩,适合熏烤。甄选新鲜兔肉,手工匠做,丝丝分明,香味入骨。

推荐理由:宝昌熏兔有70余年历史,传统工艺制作,肉质鲜嫩,香味浓郁。

马头熏兔

简介:马头熏兔是河北邯郸的地方名吃,以太行山天然野兔为原料,加配精盐、白糖、天然香辛料等熏制而成,经高温灭菌,不含任何防腐剂。

推荐理由:马头熏兔风味独特,配方精良,名扬晋冀鲁豫四省,受到广大消费者的青睐。

保府家宴酱卤熏兔排