做披萨用奶油还是奶油

制作披萨时， 可以使用淡奶油或黄油。

淡奶油在披萨中的应用主要体现在增加口感和风味上。例如，在制作榴莲披萨时，淡奶油被用来增加馅料的湿润度和丰富度。此外，淡奶油也可以用于制作披萨酱，使酱料更加浓郁。

黄油在披萨中的应用更为广泛，尤其是在制作传统的意大利风味披萨时。黄油用于炒制洋葱和番茄，使其释放出香气，并作为披萨酱的基础成分之一。黄油还能增加披萨饼皮的香气和口感。

建议

传统意大利风味披萨：建议使用黄油来炒制洋葱和番茄，并作为披萨酱的基础成分。

榴莲披萨或其他需要丰富口感的披萨：可以考虑使用淡奶油来增加馅料的湿润度和风味。

根据个人口味和具体食谱，可以选择适合的奶油或黄油来制作披萨。