猪肉核桃青菜粥的做法
猪肉核桃青菜粥是一道营养丰富、口感丰富的粥品。以下是制作这道粥的详细步骤：
食材准备
瘦肉：30克（建议使用猪肉，如里脊肉或瘦肉片）
大米：25克
胡萝卜：20克
燕麦：10克（可选，增加口感）
玉米渣：5克（可选，也可以用小米代替）
核桃：3个
青菜：一小颗（如菠菜或小白菜）
制作步骤
准备食材
瘦肉切成薄片，用开水焯去血沫后剁成肉沫。
胡萝卜切碎。
核桃用开水浸泡5分钟，去皮后使用。
大米洗净，放入锅中，加入适量清水。
青菜切碎备用。
煮粥
将处理好的大米、肉沫、胡萝卜碎、核桃仁（和玉米渣或小米）放入锅中。
加入足够的水，确保食材完全浸没在水中。
大火煮沸后，转小火慢煮。