芋头南瓜红烧

芋头南瓜红烧是一道营养丰富、口感丰富的菜肴，适合秋季食用。以下是几种不同的做法，供您参考：

日式南瓜烧芋头

用料：

芋头 330克

南瓜 330克

五花肉 一小块

小葱 1根

姜 2片

味淋 1勺

六月鲜轻盐昆布酱油 2勺

高汤粉（没有可用鸡精替代） 1勺

油 1勺

水 1小碗

做法：

1. 芋头和南瓜去皮切块，小葱切葱花，五花肉切薄片。

2. 锅中加入底油，小火将五花肉翻炒出油，肉变色吐油后下入葱花姜片翻炒出香味。

3. 改大火，下入芋头南瓜翻炒至微黄，烹入一勺味淋，再加入2勺六月鲜轻盐昆布酱油翻炒匀均。

4. 加入一勺日式高汤粉（或鸡精）和一小碗水，盖上盖子焖煮，再大火收干汁即可。

5. 出锅前撒上葱花和芝麻装饰。

椰香南瓜芋头煲

用料：

南瓜 300g

荔浦芋头 200g

椰浆 200ml

鸡头米 50g