冬瓜馍咋做

冬瓜馍是一道以冬瓜为主要食材的美食，可以搭配不同的辅料和调料，制作出多种口味。以下是几种常见的冬瓜馍做法：

冬瓜烩油馍

食材：冬瓜、剩油馍、蒜末、姜末、干辣椒段、花椒、四季豆（可选）

步骤：

1. 冬瓜洗净去皮切片，剩油馍切块。

2. 锅中放油，爆香蒜末、姜末、干辣椒段和花椒。

3. 下入冬瓜片大火快速翻炒。

4. 加入四季豆（如果使用干煸四季豆，则先绰水煮熟）翻炒均匀。

5. 下入油馍块翻炒均匀。

6. 加入水淀粉勾芡，盛出装盘。

冬瓜煎饼

食材：冬瓜300g、食用油、食用盐、五香粉、糥米粉

步骤：