菜面条早餐面条怎么煮

煮菜面条早餐面条的方法如下：

南瓜芹菜面条

南瓜切块蒸熟，芹菜切成1CM长的小段。

南瓜放入料理机，加入100ML水打成泥状。

芹菜段放入料理机，加100ML水打成汁。

芹菜汁用滤网过滤，南瓜泥不需过滤。

准备三份面粉，每份130克。

每份面粉中分别加入50ML的芹菜汁、50ML南瓜泥以及50ML的水。水量不能多，能将面粉成团即可。

将面团分别用压面机压成片状，也可用擀成片状。

用压面切切成条状（或刀切）。

锅水入冷水，大火煮开后下入面条，再次开后转为小火煮2分钟即可捞出。

西红柿鸡蛋面

碗中打入3个鸡蛋，搅成鸡蛋液，起锅烧油，油热倒入鸡蛋液，炒熟炒散后出锅。

重新起锅烧油，油热倒入西红柿，大火翻炒，加一点食盐，有助于快速炒出汤汁。