电饭煲木耳焖饭
电饭煲木耳焖饭是一道简单又美味的家常菜,以下是详细的做法:
材料
米饭:一量杯不到
干木耳:一小把
鸡中翅:2个
香油:一勺
红烧酱油(老抽):几滴
生抽:一勺半
老干妈豆豉:半勺
料酒:一勺
盐:一点
白糖:一点点
做法
准备食材
大米洗净,放入电饭煲中。
干木耳泡发,洗净,撕成小块,可以水焯一下,再放到大米上面。
鸡中翅解冻,划线,便于腌制。
腌制鸡翅
将生抽1.5勺、老抽0.3勺、香油1勺、料酒1勺、盐0.5勺、糖0.3勺、老干妈0.5勺配好。
将鸡翅放入,腌制20分钟。也可以加点木耳一起腌制。
煮饭
把腌制好的鸡翅(和木耳)放入电饭锅中。