白蘑菇胡萝卜木耳

白蘑菇、胡萝卜和木耳可以一起烹饪，制作出美味的菜肴。以下是几种推荐的烹饪方法：

食材：白蘑菇、胡萝卜、木耳、蒜片、姜片、盐、料酒、生抽、蚝油、葱花。

步骤：

1. 准备好所有食材，洗净备用。

2. 锅中放油，加入蒜片和姜片炒香。

3. 放入胡萝卜炒至出红油，加入白蘑菇一起炒。

4. 加入盐、料酒、生抽、蚝油一起炒至蘑菇出水。

5. 加入泡发好的黑木耳煸炒，盖上锅盖闷五分钟。

6. 最后撒上葱花即可出锅。

食材：胡萝卜、木耳、葱、蚝油、盐、料酒。

步骤：

1. 胡萝卜切条或切丝，木耳泡发洗净。

2. 锅里加一点油，放葱花炸香。

3. 放入胡萝卜，加入少许料酒炒一分钟。

4. 加入木耳和干蘑菇（如果没有干蘑菇也可以不加），放少许盐炒熟。

5. 用泡干蘑菇的水加入一点蚝油做成汁（如果没有干蘑菇就用清水），在制作过程中锅干了就加一点油。

食材：白蘑菇、胡萝卜、木耳、豆腐泡、大豆拉丝蛋白、非转基因熟大豆油、食用盐、调鲜料、调料油、芝麻酱。

步骤：

1. 胡萝卜用插板插丝，焯水3分钟捞出投凉，切0.3cm的胡萝卜末。

2. 木耳切丝，切胡萝卜同样长短的末。

3. 大豆拉丝蛋白切0.2 cm³，锅中放油20克，炒至金黄外微酥里嫩状态。

4. 将处理好的所有原料放一起，加入所有调料，一个方向搅拌均匀即可。

这些菜肴不仅美味，而且营养丰富，适合家庭日常食用。你可以根据自己的口味选择合适的做法进行尝试。