鲜虫草花可以炒腊肉

鲜虫草花 可以炒腊肉。以下是一种常见的做法：

食材准备

鲜虫草花：适量

腊肉：适量

青辣椒：适量

蒜：适量

葱：适量

盐：适量

油：适量

生抽：适量

鸡粉：适量

生粉：适量

制作步骤

鲜虫草花去杂质，加点盐到水里清洗干净（要洗3~4次），控干水分。

腊肉切薄片，葱切段，青辣椒切丝，蒜切片。

冷锅冷油，加入腊肉小火煸出油后，加入葱、蒜、辣椒丝大火爆炒出香味。

加入鲜虫草花爆炒一分钟后，加入盐、生抽、鸡粉、生粉水勾芡，翻炒均匀盛出，即可享用。

这种做法不仅能够保留鲜虫草花的营养成分，还能让腊肉的风味更加浓郁，是一道美味又健康的菜肴。