早餐奶黄

早餐奶黄是一种以奶黄馅为特点的早餐食品,通常包括面团和奶黄馅两部分。以下是一种常见的早餐奶黄的制作方法:

奶黄馅的制作

食材

4个蛋黄

150克牛奶

30克面粉

30克玉米淀粉

30克奶粉

30克白糖

30克玉米油

步骤

将所有食材放入盆中搅拌均匀,倒入锅中小火不停搅拌,直至形成团状后倒出晾凉。

面团的制作

食材

300克面粉

20克黑芝麻

3克酵母

160克温水

步骤

将面粉与黑芝麻碎、酵母、温水混合,揉成光滑的面团。

馒头卷的制作

步骤