懒人早餐半成品做法

懒人版红豆饼

食材：

玉米面、普通面粉、糯米粉、酵母、白糖、牛奶、食用油、红豆。

做法:

1. 在盆中倒入200克普通面粉、200克玉米面、200克糯米粉，加入4克小苏打、5克酵母粉、一勺白糖，用600毫升纯牛奶和面，或温水和面，搅拌均匀，静置10分钟。

2. 泡发好的红豆蒸熟，加入一勺白糖搅拌均匀。

3. 锅中倒油，油温4成热时，放入勺子，倒入半勺面糊，再加一勺红豆馅料，铺上一层面糊，左右转动几圈，面糊定型后自动脱落。

4. 开中小火慢慢炸，几分钟就能做一锅，面糊自动脱落勺子之后再炸3-5分钟，至两面金黄酥脆即可。

葱油饼

食材：

面粉、白糖、发酵粉、温水、葱花、食盐、五香粉、食用油。

做法:

1. 准备一斤面粉，加入5克白糖和5克发酵粉，慢慢加入450克温水，搅拌成粘稠的面糊。

2. 盖上锅盖，让面糊在温暖的地方醒发，直到面糊膨胀至原来的两倍大，表面有蜂窝眼。

3. 加入葱花、适量盐和五香粉，搅拌均匀。

4. 平底锅中刷上一层薄油，开中小火预热。