芹菜跟面条
芹菜和面条可以搭配出多种美味的菜肴,以下是一些常见的做法:
芹菜炒面条
食材:面条、芹菜、葱、姜、蒜、五花肉、蚝油、老抽、鸡精、盐、十三香等。
步骤:
1. 芹菜洗净切段,五花肉切条炒熟备用。
2. 面条煮熟后拌上油备用。
3. 锅中放油,炒香葱姜蒜和干辣椒,加入芹菜和豆角翻炒。
4. 加入调味料和水,炖煮三分钟,然后将面条铺在菜上,继续炖煮五分钟,最后淋上汤汁和蒜末拌匀即可。
芹菜拌面条
食材:芹菜、面条、萝卜干、老干妈辣椒酱、盐、生抽、玉米油等。
步骤:
1. 芹菜和萝卜干洗净切好备用,面条煮熟备用。
2. 锅中放油,炒香芹菜和萝卜干,加入少许盐。