面条和面配什么好吃一点
面条可以搭配多种食材,以下是一些推荐:
青瓜丝拌面
配料:黄瓜1条、胡萝卜半条、面饼1块、花生油1勺、酱油1勺、陈醋1勺。
做法:面饼煮开备用,锅热下油放入胡萝卜丝炒软,倒入青瓜丝,加入酱油、陈醋和煮好的面条,拌匀即可。
西兰花拌面
配料:西兰花、面条、卤料。
做法:西兰花用开水焯一遍,加入面条的卤料中拌匀。
芦笋拌面
配料:芦笋、面条、卤料。
做法:芦笋洗净切段用开水焯熟后加入卤料里,最后再加入煮熟的面条中。
洋葱拌面
配料:洋葱、肉丝、面条卤料。
做法:洋葱和肉丝等面条卤料一起煸炒,或单独炒熟后拌入面条的酱汁中。
香菇拌面
配料:香菇、面条、酱汁。