红糖汤圆银耳汤
红糖汤圆银耳汤是一款营养丰富、口感香甜的甜品，适合在寒冷的季节食用。以下是制作这道甜品的步骤和所需食材：
食材准备：
迷你小汤圆 适量（可以使用自己做的红薯小汤圆或紫薯粉小汤圆）
干银耳 2克
红糖 适量
红枣 5-6颗（根据个人喜好）
枸杞 适量（根据个人喜好）
桂圆干 5个（根据个人喜好）
山楂干 少许（可选）
黑加仑葡萄干 几个（可选）
蜂蜜 少许（可选）
制作步骤：
准备小汤圆
红薯小汤圆：红薯清洗干净，削皮切成玉米粒大小，蒸5分钟，趁热压成泥，加入糯米粉揉成面团，分成小个搓圆，放冰箱冷冻保存。
紫薯粉小汤圆：同红薯小汤圆的制作方法。
泡发银耳
干银耳放入焖烧杯，加入100度热开水，焖40分钟至银耳完全煮熟。