西红柿猪肝酱做法

西红柿猪肝酱是一道营养丰富的家常菜，以下是几种常见的做法：

做法一

食材准备

西红柿 1个

猪肝 60g

生粉 少许

香葱 少量

生姜 少量

植物油 适量

制作步骤

1. 将猪肝洗干净后，放入盐水中浸泡30分钟左右，再次清洗干净。

2. 将浸泡好的猪肝切成片状，再次洗干净，最好用流动的水冲洗，备用。

3. 猪肝片放入盛有清水的锅中，放入洗干净的香葱和生姜，大火煮沸，捞出猪肝再次洗干净，沥干。

4. 沥干的猪肝放入料理杯中，料理杯中加一点温开水，猪肝打成泥状，备用。

5. 将西红柿洗干净后，过下开水，去皮，切成块状。

6. 将西红柿块放入料理机中，打成泥，备用。