好吃的冰点的做法

爱玉冰

用料：爱玉籽 1/4 -1/3 杯、矿泉水/饮用水 8-10 杯、青柠或柠檬汁 6-8 汤匙、冰糖 100-150 克、布袋/纱布、冰块适量。

做法

1. 将爱玉籽装入布袋，泡入矿泉水/饮用水中五分钟。

2. 反复揉搓布袋，直到没有粘液溢出为止，过程约6-8分钟。

3. 静置冰箱一个小时，凝结成爱玉冻后划成小块，加入柠檬汁、糖浆和冰块即可食用。

杨梅冰饮

用料：杨梅300克、水150毫升、砂糖50克、牛奶适量、冰淇淋雪糯滋食材（糯米粉、澄粉、白砂糖等）。

做法

1. 杨梅加水煮至糖化，晾凉后去核搅打成汁。

2. 倒入牛奶搅匀，放入冰箱冷冻，每隔半小时搅拌一次，直至无液体。

自制桃子果冻

用料：桃子2个、砂糖120克、寒天或卡拉胶5克、白葡萄酒50cc、水400cc。

做法

1. 桃子煮透后去皮，加入砂糖、柠檬汁和水煮沸，小火煮5分钟。

2. 冷却后去皮，汤水中加入寒天或卡拉胶，放入冰箱冷置一晚即可。

巧克力冰激凌

用料：蛋黄4个、糖40克、牛奶200毫升、巧克力5小块、玉米粉2小茶勺、糖20小茶勺、葡萄干若干。

做法

1. 蛋黄加糖打至乳白色，加入牛奶和巧克力煮化，晾凉后放入冰箱冷冻。

2. 每隔半小时取出搅拌，直至出现柔软的沙状小晶体。

香蕉奶冰

用料：香蕉750克、柠檬1只、奶油450克、白糖450克。

做法

1. 柠檬榨汁，白糖加水煮沸过滤，香蕉捣成泥浆，加入糖水调匀，再加入柠檬汁和奶油，注入模具，放入冰箱冻结。

草莓奶冰

用料：牛奶6杯、蜂蜜6大匙、香草精少量、蛋清2只份、精制砂糖适量、草莓、薄荷叶各适量。

做法

1. 牛奶加蜂蜜加热搅拌至蜂蜜溶化，冷却后加入香草精继续搅拌冷却。

2. 倒入模具，放入冰箱冷冻1-2小时，冻住后取出搅拌，重复2-3次。

3. 蛋清打泡后加入最后一次搅拌，搅匀后冷冻。

水果刨冰

用料：冰块、果酱、炼乳、水果块、坚果碎等。

做法

1. 将冰块刨成雪花状，加入果酱和炼乳。

2. 根据口味加入不同的水果块和坚果碎。

这些冰点做法简单易学，适合夏季消暑，也可以根据个人口味进行调整和创新。希望你能制作出美味的冰点!