面条螺怎么吃

面条螺的吃法有多种，以下提供几种常见的做法：

三鲜海螺面

食材：海螺3只，面条适量，葱1根，醋2勺，香油适量，盐适量。

做法：

1. 海螺用刷子刷洗干净表面的杂质，放入锅中煮开，汤汁不要丢掉，用筛网滤掉杂质备用。

2. 葱白和葱叶分开切丝，海螺斜切薄片。

3. 水煮开下入面条，另起一个锅，烧热倒油烧热，放入葱白爆炒香，不要糊。

4. 注入适量开水，放入海螺汤，煮开。

5. 准备好碗，注入调好的汤汁，放醋、香油、盐调味，再放上面条，码放好海螺，装饰葱叶即可。

香辣螺蛳面条

食材：炒过的螺蛳和面条。

做法：

1. 锅中加入水，等待水沸腾。

2. 水沸腾后放入面条，依次放入爆炒过的螺蛳，均匀搅拌。