油炸熟肉怎么吃最好

油炸熟肉的最佳食用方法包括：

糖醋里脊

将炸好的里脊肉用糖醋汁再翻炒一下，制作出酸甜可口的糖醋里脊，特别适合小孩子食用。

炸酥肉

材料：五花肉、花椒、白胡椒、盐、糖、料酒、鸡蛋。

做法：

1. 五花肉去皮，切成约半厘米厚的片，用料酒、盐、白胡椒、花椒、糖拌匀腌制20-30分钟。

2. 腌制后加入鸡蛋和淀粉调成糊状。

3. 油烧至六成热，一块一块投入锅里炸透，炸至金黄色后捞出，放在厨房纸巾上吸油。

4. 油温拉高到七八成热，丢下去复炸几秒即可。

扒肉条

材料：五花肉、盐、鸡精、糖色、黄酒、大料、花椒、辣椒段、茴香、桂皮、香味、草果、葱、姜、蒜、胡椒粉、生菜、小葱花。

做法：

1. 五花肉煮至七八成熟，捞出后用牙签在皮上扎洞，抹上糖色。

2. 锅里加油，将五花肉炸至金黄色，捞出备用。