不需要油炸的网红小吃
无油洋葱圈:
使用洋葱、鸡蛋液和麦胚片(或面包糠)制作,无糖盐不油炸,富含钙锌VE,口感甜酥。
吉事果:
西式油条的改良版,使用低筋面粉、黄油、红糖和鸡蛋制作,烤箱烤制,不油腻,香气四溢。
有馍有样鸡蛋馍丁:
新鲜鸡蛋与酥香面粉结合,非油炸,传统烘烤,口感酥脆,适合早餐。
日式可乐饼 、 什锦海苔饭团、 柠香烤鸡翅、 紫薯扭扭酥、 时蔬盐酥鸡串串、 蒜香烤南瓜:
这些小吃均不需要油炸,制作方法相对简单,适合在家制作。
宫保年糕:
虽然提到需要炸年糕,但后续步骤中可以通过热锅凉油爆香辣椒和花椒来制作,减少油炸的使用。
鸡蛋卷饼:
将面粉、水、盐、色拉油混合搅拌均匀,平底锅摊成面皮,覆盖鸡蛋液后卷起煎至金黄。
非油炸薯片:
土豆切片泡水去淀粉,两面涂油撒盐,微波炉高火烤制。
孜然牙签肉:
肉块腌制后串牙签,中火炸至外表微黄,撒上孜然粉和辣椒粉。
这些小吃不仅美味,而且制作过程相对健康,适合在家尝试。希望这些推荐能满足你对非油炸网红小吃的需求。