白萝卜怎样去除小刺

要去除白萝卜的小刺,可以尝试以下几种方法:

清水浸泡

将白萝卜放入清水中浸泡约20分钟,期间用手轻轻搓揉,以去除表面的污垢和刺。

开水烫

将白萝卜放入沸水中煮约2分钟,然后立即捞起来。高温可以破坏刺的结构,使其更容易去除。

盐水浸渍

将白萝卜放入盐水中浸泡一段时间,盐水有助于软化刺,使其更容易脱落。

戴手套

在处理白萝卜时,戴上一副手套可以保护手部免受刺伤。

这些方法可以帮助你有效地去除白萝卜上的小刺,使其更适合食用或加工。