速溶燕麦片能做包子吗

速溶燕麦片 可以用来做包子。以下是一个简单的燕麦包子食谱：

材料

面粉：500克

鸡蛋：1个

牛奶：200克

燕麦片：100克

酵母：6克

白糖：10克

盐：3克

馅料（可根据喜好选择，如豆沙、紫薯馅等）：适量

步骤

和面

酵母加少许温水化开，加入牛奶拌匀。

加入面粉、燕麦片、鸡蛋、白糖、盐，拌匀成面絮，揉成光滑面团，放置发酵至2倍大。

准备馅料

根据个人口味准备适量的馅料，如红豆馅、紫薯馅等。

制作包子皮

取出发酵好的面团，揉匀排气，搓成长条，揪出等量小剂子，擀成圆形。

包制包子

将馅料搓成丸子，放入面皮中包成包子，捏紧。

醒发和蒸制

包子放入蒸锅中，醒发30分钟，上汽后蒸10-12分钟（具体时间根据包子大小和蒸锅火力调整）。

蒸好后不要立刻取出，在锅里面焖两分钟再取出。