食物胡萝卜木耳包子

胡萝卜木耳包子是一道简单又美味的家常菜,适合忙碌的日常生活。以下是几种不同的胡萝卜木耳包子做法,供您参考:

简易版胡萝卜木耳包子

材料:胡萝卜、圆白菜、木耳、鸡蛋、鳞虾肉、饺子皮、盐、鸡精、蚝油、五香粉、食用油。

步骤

1. 胡萝卜洗净去皮,切成细碎的丁;圆白菜洗净切丝,用少许盐腌制片刻后挤去多余水分;木耳泡发后洗净切丝。

2. 热锅凉油,油热后先放入胡萝卜碎翻炒至微软,再加入圆白菜丝和木耳丝继续翻炒几下。

3. 调入适量盐、鸡精、蚝油、五香粉调味,翻炒均匀。

4. 最后加入炒熟的鸡蛋碎和鳞虾肉(如有),再次翻炒均匀,馅料即完成。

5. 取现成的饺子皮,每张皮上放入适量的馅料,按照自己的手法随意包起来,包好即可。

中筋面粉胡萝卜木耳包子

材料:中筋面粉、胡萝卜、木耳、泡打粉、酵母粉、玉米油、酱油、素蠔油、生抽、白糖、胡椒粉。

步骤