天热了做个菠菜面条

天热了，做个菠菜面条吧!这道菜不仅清爽可口，还能补充多种营养成分，是夏日里的绝佳选择。下面是制作菠菜面条的详细步骤和一些小贴士。

材料准备

菠菜：200克

面粉：250克

温水：适量

盐：适量

食用油：适量

大蒜：2瓣

葱：1根

糖：1小勺

酱油：1大勺

醋：1小勺

辣椒油：1小勺

熟鸡胸肉：150克（可选）

胡萝卜、黄瓜：适量（可选）

花生碎、生菜碎：适量（可选）

制作步骤

菠菜处理

将菠菜洗净，去掉根部。

放入开水中焯水，保持颜色鲜绿，焯水时间约2分钟。

捞出菠菜，用冷水冲洗，然后用纱布包裹，挤干水分。

将挤干的菠菜放入搅拌机中打成菠菜泥。

和面

将面粉倒入大碗中，加入适量盐，搅拌均匀。

将菠菜泥倒入面粉中，搅拌均匀。