排骨蒸饼子
排骨蒸饼子是一道美味的家常菜，结合了排骨的鲜美和饼子的香脆，制作起来也相对简单。以下是制作排骨蒸饼子的详细步骤：
材料准备
猪排骨 300克
青辣椒 20克
红辣椒 20克
炸好的饼子 200克
大蒜 20克
盐 适量
鸡精 适量
花生油 适量
孜然 适量
制作步骤
准备排骨
将猪排骨剁成块，备用。
准备蔬菜
青辣椒和红辣椒洗净，切成适当大小的块。
大蒜切末备用。
炒制排骨
锅中倒入适量花生油，烧热后放入大蒜末，炒出香味。
加入排骨块，翻炒至表面微微变色。
撒入适量盐、鸡精和孜然，继续翻炒均匀，直到排骨熟透。