吕笑笑凉皮的调料

吕笑笑凉皮的调料包括以下几种:

调料水

花椒:20粒左右

大料:2个

:2片

小茴香:一小撮

:3g

芝麻酱:10g

熟水:30g

大蒜:5瓣

熟水:20g

油泼辣子:少许

辣椒油

小红干辣椒:适量

花椒:适量

白芝麻:适量

食盐:适量

其他配料

熟植物油:30g

高筋面粉:300g

:160g