腐竹萝卜排汤

腐竹萝卜汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品。以下是几种不同的腐竹萝卜汤做法，供您参考：

材料：白萝卜、腐竹、香菇、红椒、香菜、生抽、素蚝油、蘑菇粉、盐。

步骤：

1. 白萝卜切小块，腐竹切小段，香菇切片。

2. 起锅热油，姜丝和香菇炒香，加入白萝卜翻炒至减少辛辣味。

3. 加入生抽、素蚝油、水、蘑菇粉和盐煮开。

4. 放入腐竹，盖盖慢炖10分钟。

5. 加入香菜和红椒丝，煮开即可。

材料：腐竹、白萝卜、番茄、胡萝卜、香菇、高汤、盐、鸡精、香油、胡椒粉。

步骤：

1. 腐竹泡软，萝卜去皮切块，番茄去蒂切小块，香菇泡软去蒂切块。

2. 高汤煮滚，先放入泡软的腐竹，再加入其他材料煮到熟透。

3. 加盐、鸡精，起锅前滴入香油，撒上胡椒粉。

材料：未具体说明，但通常包括白萝卜、腐竹、香菇等。

步骤：

1. 腐竹泡软，萝卜切块，香菇泡软。

2. 锅中加油，炒香姜片和香菇，加入萝卜块翻炒。

3. 加入生抽、蚝油等调料和水煮开，转小火煮至材料熟透。

材料：萝卜、腐竹、香菜、八角、香叶等。

步骤：

1. 萝卜切块，腐竹泡软，香菇泡软。

2. 锅中加油，炒香姜片和八角、香叶，加入萝卜块翻炒。

3. 加入蚝油、生抽和开水煮开，加入蘑菇精。

4. 倒入高压锅压制5分钟，出锅后加入香菜。

材料：白萝卜、腐竹、黑木耳、胡萝卜、干香菇、姜末、酱油、盐、蔬果粉。

步骤：

1. 腐竹、木耳、香菇泡发洗净，萝卜、胡萝卜切块。

2. 锅中加油，炒香姜末和香菇片，加入酱油炒至香菇上色。

3. 将炒好的香菇和油倒入砂锅，加入清水煮滚。

4. 放入所有食材大火煮滚，转小火煮约20分钟至萝卜软烂，加入蔬果粉调味。

这些做法各有特色，您可以根据个人口味和需求选择适合的做法。希望这些食谱能帮助您做出美味的腐竹萝卜汤!