酒米饭能放冰箱几天
酒米饭在冰箱中的保存时间主要 取决于储存温度和是否及时冷却。以下是一些关键点：
冷藏保存
一般保存时间：2-3天。
储存条件：冷藏温度一般在5℃左右，这种温度条件下，细菌生长繁殖会受到抑制，但某些致病菌（如单细胞增生的李斯特菌和耶尔森菌）即使在5℃左右的环境中也能生长，因此食物在冷藏室保存时间不宜超过4天。
注意事项：从冰箱取出剩饭剩菜再次食用时，一定要进行彻底加热，加热到100摄氏度并保持沸腾状态3分钟以上。
冷冻保存
一般保存时间：熟米饭在冰箱冷冻室可以保存1-2周。
储存条件：冷冻室的温度通常在-18℃左右，这种温度条件下，细菌生长繁殖几乎被完全抑制，因此熟米饭在冷冻室可以保存较长时间。
注意事项：如果预计两天内吃不完，建议将剩饭剩菜分装并用保鲜膜封口后放入冰箱冷冻，这样可以保存2周左右。
建议
尽快食用：无论冷藏还是冷冻，都建议尽快食用，以保证食品安全。
彻底加热：从冰箱取出剩饭剩菜时，一定要进行彻底加热，避免因细菌滋生导致的健康问题。
观察食物状态：如果米饭出现变色、有异味或口感发粘等情况，说明可能已经变质，应立即丢弃。