香菇豆腐海带白菜做法

香菇豆腐海带白菜的做法如下:

准备食材

白菜切块

豆腐切块

香菇切块

海带切丝(提前泡软)

葱切段

姜蒜切片

红辣椒1个

八角1个

香菜适量

酱油、蚝油、盐等调味料

炸制食材

土豆和豆腐炸至金黄备用

炖煮

白菜放入砂锅最底层防止糊锅

第二层放上土豆、香菇、豆腐、海带

第三层放上烧肉、丸子

加入葱姜蒜、八角、辣椒、盐

加入生抽2大勺、蚝油1大勺、酱油1大勺调味

加入温水,大火烧开后转小火慢炖

炖好的砂锅撒上香菜

其他做法

可以将排骨、白菜、粉条、黄花菜、冻豆腐、豆干等食材一起炖煮,制作成一锅丰富的大锅菜

或者将豆腐、粉丝、海带、香菇、胡萝卜、木耳、芹菜末等食材层叠放入砂锅中,加胡椒粉、油、水等炖煮

这些做法可以根据个人口味和喜好进行调整,添加不同的配料和调味料,创造出美味的香菇豆腐海带白菜。