火龙果面条汤底
火龙果面条汤底可以根据个人口味和需求进行制作,以下提供几种不同的火龙果面条汤底做法:
基础汤底
食材:红心火龙果 1个、面粉 适量、香菇 1朵、菠菜 少许、鸡蛋 1个、葱花 适量、生姜 少许。
做法:
1. 火龙果剥皮切块,放入搅拌机中搅拌成细腻泥状。
2. 不加水,直接放面粉搅拌,然后揉成面团。
3. 擀面杖擀开成薄片,切条。
4. 煮熟面条后,加入菠菜、香菇、生姜、葱,加盐调味即可。
使用火龙果汁
食材:红心火龙果汁 200克、中筋面粉 600克、盐 2克。
做法:
1. 红心火龙果榨汁。
2. 倒入面条机中启动和面程序,制作成普通面条。
3. 煮熟后根据个人口味调味。