买回的羊肉怎么做才好吃
买回的羊肉可以通过多种方法来烹饪，以下是一些推荐的做法：
青椒孜然炒羊肉
将羊肋条肉切成条，加入盐、胡椒粉、老抽、生抽、生姜末腌制入味。
锅中放油，炒香洋葱丝、蒜片、生姜丝，加入青椒翻炒。
放入腌制好的羊肉，加入适量盐、生抽、老抽、花椒粉、孜然粉，翻炒均匀即可。
手撕羊腿
羊腿用卤水卤熟，再用热油稍炸后捞出沥油。
锅中留底油，炒香青椒末、红椒末、洋葱、姜末、蒜末、辣椒粉，加入孜然粉、鸡精、盐、香油、花椒油炒匀，淋在羊腿上。
葱爆羊肉
羊肉切片，加入料酒、淀粉、少许盐腌制20分钟。
大葱切斜段，姜切丝，起油锅爆香姜丝，下入羊肉片翻炒，加入生抽炒熟。
加入大葱稍微翻炒，根据个人喜好加入孜然、辣椒、剁椒等调料，调入盐翻炒均匀即可。