白萝卜和香肠什么做

您可能是在询问如何制作萝卜和香肠相关的菜肴。这里有一个简单的 萝卜香肠煎饼的做法：

食材

白萝卜 1根

香肠 2根

葱花 适量

生抽 1勺

面粉 3勺

白胡椒粉 适量

盐 适量

食用油 适量

做法

准备食材：

白萝卜去皮刨丝，香肠切片，葱花切碎备用。

腌制萝卜丝：

将萝卜丝放入大碗中，加入少许盐腌制10分钟，然后用清水洗净，拧干水分。

混合材料：

将香肠片、葱花、生抽、面粉和白胡椒粉加入萝卜丝中，抓拌均匀，做成圆饼状。

煎饼：

锅中加入适量食用油，小火将圆饼每面煎两三分钟，直至两面金黄即可出锅。

这种做法简单快捷，萝卜丝的清爽与香肠的鲜香完美结合，适合家庭制作。您可以根据个人口味调整调料的用量，以达到最佳口感。