各种电饭锅怎么使用的

使用各种电饭锅的基本步骤如下:

准备食材

将米淘洗干净,放入电饭锅内胆,按照米量加入适量的水。一般来说,米和水的比例可大致参考1:1.2至1:1.5,具体可根据个人喜好的米饭软硬度微调。

放置内胆

把装有食材和水的内胆平稳放入电饭锅外壳内,确保内胆底部与加热盘充分接触。

选择功能

接通电源后,根据要烹饪的食物选择相应功能键,比如“煮饭”“煮粥”“煲汤”等。

启动烹饪

按下“开始”启动按钮,电饭锅就会开始工作,此时相应的指示灯会亮起。

等待完成

在烹饪过程中,电饭锅会按照设定的程序自动进行加热、保温等操作。等待烹饪完成,指示灯也会相应变化。

食用享用

烹饪完成后,小心取出内胆,将食物盛出即可享用。

注意事项:

自动断电装置:电饭煲的自动断电装置是一个感温磁钢开关,饭熟时,温度100℃感温磁钢失磁而断电。当煲内米未煮熟成饭时,有水继续沸腾,温度不会超过100℃,感温磁钢不会失磁,所以始终通电。因此,在使用时(如煮粥、煮汤、下饺子等)应掌握煮沸时间,不能等其自动断电。

保温温度:米饭在25-40℃范围内,宜细菌繁殖而变质。但电饭煲保温温度控制在65±5℃,所以不会变质。但定时式电饭煲,夏天煲内生米存放时间过长会发出酸味。