泡椒煮什么好吃

泡椒是一种非常受欢迎的调味料，它的酸辣味可以增添菜肴的美味。以下是一些使用泡椒的美味菜肴推荐：

将鸡爪洗净去指甲，切开，先一分为二，再把有指头的那边一分为二。

混合糟卤、姜条、泡椒、盐、糖、醋等调料，煮开后倒入鸡爪，煮十到十二分钟。

用冷水洗净后，泡两个小时以上，越久越入味。

将猪肝洗净切片，用盐、料酒、生抽、姜丝、淀粉、油腌制。

锅中放油，炒香泡椒泡姜、大蒜、花椒，加入腌制好的猪肝片快速翻炒，最后加入葱段和味精调味。

田鸡洗净斩块，腌制10分钟，沥干水分后沾上干淀粉抓匀。

锅中放油，炒香蒜、青红椒、泡椒和蒜苔，加入泡椒水，放入田鸡块煮至入味。

牛蛙宰杀治净，去皮切块，腌制后滑透油。

锅中放油，炒香鲜香茅草段、剁辣椒、郫县豆瓣酱等调料，加入高汤和自制鲜辣卤水，煮二十秒后加入金不换、泰国香菜、紫苏调味。